Martedì Grasso: la fine del Carnevale

Il carnevale è, da tempi ormai immemori, una ricorrenza molto amata e festeggiata dai fiorentini. Fin dal medioevo furono organizzati canti, balli e cene mascherate, ma anche intrattenimenti con giostre, tornei, cacce, partite di calcio e spettacoli che si svolgevano in tutte le piazze del centro storico. Lo spirto scherzoso e giocoso della festività aveva dato vita ad un modo di dire tutt'oggi usato, ovvero “ a carnevale ogni scherzo vale” proprio perchè lo sfrenato divertim

L'oca non solo da mangiare...

L'utilizzo dell'oca a Firenze ha origini molto antiche, sia nel mondo gastronomico sia nel mondo dell'intrattenimento con l'omonimo gioco.